Баррел Эйджд Роу Эль

Описание вкуса и стиля

Goose Island Shanghai, расположенная в Шанхае (Китай), представляет крафтовое пиво, сочетающее классические основы с современными экспериментальными подходами. Сорт Barrel Aged Raw Ale относится к категории Pale Ale, где традиционная выдержка в бочках применяется к непастеризованному «сырому» элю, что создает сложный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальных ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные интерпретации известных стилей. Данное пиво является примером сочетания классической бочковой выдержки с минималистичной технологией raw ale.