Пинк Гуаве Хибискус Саур

Описание вкуса и стиля

Пиво Pink Guave Hibiskus Sour производится пивоварней Mittelstrahl Braukollektiv в городе Гайс, кантон Аппенцелль-Ауссерроден, Швейцария. Этот сорт представляет собой фруктовый берлинер вайссе — кислый эль, в котором традиционная для стиля кислинка сочетается с добавлением розовой гуавы и гибискуса. Пивоварня, созданная как коллективный проект, ориентирована на локальный рынок и эксперименты в рамках современных крафтовых стилей, предлагая сорт для ценителей сложных фруктовых кислых элей. Напиток является результатом коллаборации с Another Brewing Co., что отражает распространённую в крафтовой среде практику совместного творчества.