Mittelstrahl Braukollektiv из города Гайс, Швейцария, представляет фруктовый кислый эль Passion Fruit Sour. Этот сорт относится к категории крафтовых пивоваренных экспериментов, где традиционная кислая основа сочетается с добавлением тропических фруктов. Пивоварня фокусируется на небольших партиях и ручном производстве, ориентируясь на локальный рынок и ценителей современных кислых сортов. Пиво обладает ярким и чистым вкусом маракуйи, что создает освежающий и сбалансированный профиль.