Вегетабле Циркус Манго Гозе

Описание вкуса и стиля

Vegetable Circus Mango Gose — это фруктовый кислый эль в стиле гозе, произведенный пивоварней Red Ears Brewing в Пекине, Китай. Сорт сочетает традиционные для гозе соленые и кислые ноты с выраженным фруктовым профилем за счет добавления манго. Пивоварня ориентирована на создание современных интерпретаций классических стилей, используя как локальные, так и международные ингредиенты. Этот сорт рассчитан на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и фруктовыми крафтовыми сортами, а его вкусовой профиль формируется за счет естественной молочнокислой ферментации.