Пиво Comet IPA производится пивоварней Red Ears Brewing в Пекине, Китай. Этот сорт представляет собой английский вариант IPA, для которого характерен сбалансированный профиль с акцентом на солодовую основу и земляные, травянистые нотки английских хмелей. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок ценителей крафтового пива, предлагая интерпретации классических стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специфических английских хмелевых сортов, что обеспечивает ему узнаваемый характер в рамках стиля.