Пивоварня 3 Guys & A Beer'd Brewing Company из Карбондейла, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Butterscotch White Ale, относящийся к стилю пшеничного пива витбир. Этот крафтовый эль является результатом экспериментального подхода, где традиционная рецептура бельгийского белого пива дополнена натуральной ириской, приготовленной непосредственно на пивоварне. Сорт ориентирован на любителей современных интерпретаций классических стилей, ценящих нестандартные вкусовые акценты. Добавление семи фунтов собственноручно приготовленной ириски в процессе варки придает пиву характерные карамельно-масляные тона, создавая узнаваемый профиль.