Пиво Taste Room West Lake LONGJING Pilsner производится пивоварней YE Brewing (野鹅微醺) в городе Шицзячжуан, провинция Хэбэй, Китай. Этот пилснер представляет собой крафтовую интерпретацию классического светлого лагера, в котором традиционная основа сочетается с локальными ингредиентами. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся адаптацией европейских пивных стилей в азиатском контексте, и демонстрирует подход пивоварни к созданию напитков с региональным характером. Особенностью этого пилснера является использование чая лунцзин, что придает хмелевому профилю тонкие травяные и цветочные ноты.