Пиво Nighting-Ale (夜莺) производится пивоварней YE Brewing (野鹅微醺) в городе Шицзячжуан, провинция Хэбэй, Китай. Это крафтовый императорский пастри-стаут, в котором сочетаются насыщенность классического тёмного пива с современными десертными нотами. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент экспериментальных сортов, выполненных с вниманием к деталям. Данный сорт рассчитан на ценителей крафтовых стаутов, ищущих сложные вкусовые профили, а его особенностью является сбалансированное сочетание обжаренного солода и сладких пастри-оттенков.