Птит Бретт (Версия Нью-Ворлд)

Описание вкуса и стиля

Пиво P'tite Brett (Version New World) от пивоварни Microbrasserie À la Fût, расположенной в городе Сен-Тит, провинция Квебек, Канада, представляет собой дикий эль в американском стиле. Этот сорт является результатом спонтанной ферментации с использованием дрожжей бреттаномицес, выдержки в дубовых бочках и сухого охмеления, что создаёт характерный профиль с лёгкой кислотностью и хмелевыми нотами. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя как традиционные, так и экспериментальные методы. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными ферментированными напитками и американскими подходами к «диким