Pasteur Gose от канадской пивоварни Microbrasserie À la Fût, расположенной в городе Сен-Тит, провинция Квебек, представляет собой современную интерпретацию традиционного немецкого стиля. Это кислое пиво категории Gose, в котором пивовары экспериментируют, сочетая характерную для стиля солёность и кислотность с заметной хмелевой горчинкой, что можно отнести к подстилю Gose IPA. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся как историческими стилями, так и их новаторскими вариациями. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где яркая цитрусовая хмелевая нота гармонично дополняется освежающей солёно-кислой основой.