Триппель А Труа Бретт - Ламбикус (Эдисьон Спешиаль Ублонне)

Описание вкуса и стиля

Пиво Tripe À Trois Brett - Lambicus (Édition Spéciale Houblonnée) производится канадской пивоварней Microbrasserie À la Fût, расположенной в городе Сен-Тит, провинция Квебек. Это бельгийский трипель, который сочетает классические для стиля черты с элементами современного крафта, такими как выдержка в бочках и сухое охмеление. Сорт проходит шестимесячную выдержку в дубовых бочках с использованием культуры диких дрожжей Brettanomyces lambicus, что придает ему характерную сложность. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских традиций и экспериментальных сортов, а его особенностью является дополнительное сухое охмеление хмелями Азакка и Айдахо 7,