Кислый Кау

Описание вкуса и стиля

Sour Cow — это крафтовое пиво категории Sour, производимое пивоварней Microbrasserie À la Fût в городе Сен-Тит, провинция Квебек, Канада. Данный сорт представляет собой современную интерпретацию кислого пива, где традиционные методы могут сочетаться с экспериментальными подходами. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые профили. Это пиво обладает ярко выраженной кислотностью, которая формирует его основной характер и делает его узнаваемым в линейке сортов пивоварни.