Даракурон

Описание вкуса и стиля

Пиво Darakuron (堕落論) от пивоварни Hop Kotan Brewing, расположенной в городе Камифурано на острове Хоккайдо в Японии, представляет собой крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает в себе характерную для тёмного эля насыщенность солода и кофейные тона с яркой хмелевой горчинкой и ароматикой, свойственной американским IPA. Пивоварня позиционирует этот напиток как «Black Abbey IPA», используя для его создания аббатские дрожжи, что придаёт пиву сложный фруктовый профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических стилей. В аромате и вкусе этого