Блюберри Сезон

Описание вкуса и стиля

Blueberry Saison — это крафтовое пиво в стиле сезон (Farmhouse Ale), произведенное пивоварней Hop Kotan Brewing в городе Камифурано, префектура Хоккайдо, Япония. Пивоварня использует в производстве крупные ягоды черники местного урожая, уделяя особое внимание натуральным ингредиентам и традиционным методам ферментации. Этот сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических бельгийских стилей, ищущих сложные и сухие фруктовые профили. Пиво обладает характерной для сезона сухостью и легкой кислотностью, при этом насыщенный цвет напитка напрямую свидетельствует о значительном количестве использованных ягод.