Блюберри Пёрпл Хейз

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hop Kotan Brewing из города Камифурано, Хоккайдо, Япония, представляет крафтовое пиво Blueberry Purple Haze в стиле Milkshake IPA. Этот сорт сочетает современные тенденции крафтового пивоварения с акцентом на локальные ингредиенты, используя выращенную в префектуре Хоккайдо чернику. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных фруктовых сортов и любителей насыщенных, десертных профилей. Его особенностью является сложный вкус, достигаемый за счёт добавления лактозы, овса и ванили, что создаёт мягкую текстуру и ощущение сладости, дополненное характерной хмелевой горчинкой.