Драгон Аттак

Описание вкуса и стиля

Dragon Attack — это крафтовое пиво в стиле Imperial IPA от пивоварни Hop Kotan Brewing, расположенной в городе Камифурано на острове Хоккайдо, Япония. Сорт сочетает классическую для стиля хмелевую насыщенность с экспериментальным подходом к выбору ингредиентов, включая специальный солод Red X и ягодные сорта хмеля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей и сложными вкусовыми профилями. Его характерной особенностью является сочетание ягодных хмелевых ароматов с сухим финишем, достигнутое за счёт использования специальных дрожжей.