Пивоварня Hop Kotan Brewing из города Камифурано на острове Хоккайдо, Япония, предлагает крафтовое пиво в стиле American IPA. Сорт Beer Kotan IPA #10 создан с целью стать флагманским IPA в линейке пивоварни, сочетающим известные мировые хмели с местным каскадом, выращенным в регионе. Производство ориентировано на последовательное качество, а рецептура построена на простой солодовой основе, которая позволяет раскрыться тропическим и цитрусовым нотам отобранных хмелевых сортов. Этот сорт представлен как постоянный в ассортименте и рассчитан на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся японской интерпретацией стиля; его отличает использование локального хмеля Ка