Пилснер Уренкель

Описание вкуса и стиля

Pilsner Urenkel от пивоварни Hop Kotan Brewing (Япония, город Камифурано, Хоккайдо) представляет собой чешский пилснер, созданный с глубоким уважением к классическим традициям этого стиля. Пивовары провели масштабную исследовательскую работу, стремясь воссоздать характер исторического оригинала, используя для этого чешский хмель сорта Saaz и особые методы затирания. Этот лагер ориентирован на ценителей аутентичных европейских сортов, особенно тех, кто интересуется чешской пивоваренной школой. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания богатого солодового тела, цветочного аромата хмеля и мягкой, сбалансированной горечи.