Хоппи Лагер

Описание вкуса и стиля

Пиво «波こえて (Hoppy Lager)» производится пивоварней Hop Kotan Brewing в городе Камифурано на острове Хоккайдо, Япония. Этот лагер представляет собой сочетание классических основ и современных трендов, где за основу взят рецепт светлого эля, но ферментация осуществляется лагерными дрожжами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных стилей. Вкусовой профиль формируется за счёт хмелей El Dorado и Nectaron, которые вместе с солодом создают аромат с нотами тропических фруктов и мягким солодовым фоном.