Голден Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hop Kotan Brewing из города Камифурано на острове Хоккайдо, Япония, представляет крафтовое пиво Golden Stout, которое является нестандартной интерпретацией классического стаута. Этот сорт относится к категории White или Golden Stout, что подразумевает светлый цвет, характерный для элей, при сохранении вкусового профиля тёмного пива. Пивоварня ориентирована на локальный рынок Хоккайдо, используя региональные ингредиенты и сочетая классические рецептуры с экспериментальными подходами. Данное пиво предлагает интересное сочетание кофейных и шоколадных нот, традиционных для стаута, в неожиданно светлом исполнении, что может заинтересовать ценителей крафтовых сортов