Хакка Стаут

Описание вкуса и стиля

Hakka Stout — это крафтовый стаут от пивоварни Hop Kotan Brewing, расположенной в городе Камифурано на острове Хоккайдо, Япония. Сорт представляет собой эксперимент, сочетающий классические тёмные тона стаута с локальным ингредиентом — мятой, выращенной в регионе. Производство ориентировано на использование местных ресурсов, а сам напиток позиционируется как дань уважения историческому промыслу префектуры. Пиво сбалансировано за счёт добавления мятных остатков после дистилляции, что придаёт ему характерную освежающую ноту. Оно рассчитано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными японскими специалитетами и нестандартными вкусовыми сочетаниями в рамках