AKIRA All Stars IPA — это имперский индийский светлый эль от пивоварни Hop Kotan Brewing, расположенной в городе Камифурано на острове Хоккайдо, Япония. Сорт представляет собой крафтовое пиво, сфокусированное на демонстрации характера местного хмеля, и производится в ограниченном количестве один раз в год из-за сложного процесса варки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, особенно интересующихся региональными японскими ингредиентами и мощными двойными IPA. Основу его профиля составляет чистая, но интенсивная горечь, достигающая 150 IBU, которая раскрывается постепенно, сопровождаясь цитрусовыми тонами.