Фуунджи

Описание вкуса и стиля

Пиво Fuunji от пивоварни Hop Kotan Brewing, расположенной в городе Камифурано на острове Хоккайдо в Японии, представляет собой крафтовый нефильтрованный IPA в стиле New England / Hazy. Этот сорт демонстрирует сочетание классических принципов хаззи-IPA с экспериментальным подходом, включающим использование местного хмеля и специфических дрожжевых культур. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся региональными японскими ингредиентами и инновационными методами пивоварения. Особенностью этого напитка является устойчивая мутность, достигнутая благодаря фирменной методике пивоварни, которая способствует раскрытию и сохранению насыщенных цитрусовых и фруктовых арома