Сорачи Супер Камуй

Описание вкуса и стиля

Sorachi Super Kamuy — это японский рисовый лагер, произведенный пивоварней Hop Kotan Brewing в городе Камифурано на острове Хоккайдо. Пивоварня сочетает классические методы лагерного пивоварения с использованием местных ингредиентов, таких как рис урутичи из Верхнего Фурано и хмель с собственных полей. Сорт ориентирован на ценителей японских крафтовых лагеров, которые ищут аутентичный региональный продукт для сопровождения местной кухни. Пиво обладает характерным чистым вкусом с лёгкими цитрусовыми нотами, который достигается за счёт многоэтапного процесса сбраживания и длительного контроля созревания.