Куниночо Киджоу Браун (貴醸ブラウン)

Описание вкуса и стиля

Kotobuki Brewing Co. из города Такацуки, префектура Осака, Япония, представляет сорт Kuninocho Kijou Brown, относящийся к категории коричневых элей. Этот крафтовый напиток демонстрирует сочетание пивоваренных традиций с элементами местной культуры, что характерно для многих японских производителей. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся экспериментальными направлениями и синтезом разных напитков, таких как пиво и саке. Отличительной стороной этого сорта является использование собственного саке, бережно добавленного в рецептуру, что создаёт мягкий и сложный профиль вкуса.