Пиво Red Dragon Fruit Kölsch производится пивоварней Bravo Brewing Co. в городе Гуанчжоу, Китай. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором традиционный немецкий стиль кёльш сочетается с добавлением экзотического фрукта — красной питахайи. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок ценителей крафтовых сортов, предлагая им знакомые стили с необычными региональными ингредиентами. Использование настоящих плодов придает пиву характерный ягодно-цветочный аромат и легкий розоватый оттенок, что является его отличительной стороной.