Bravo Brewing Co., расположенная в городе Гуанчжоу (Китай), представляет крафтовое пиво в стиле кофейный стаут. Сорт Dark Windy Night Stout производится с добавлением плодов монаха (луо хань го), что придаёт напитку характерную сладость без использования традиционного сахара. Этот подход отражает интерес пивоварни к сочетанию классических европейских стилей с локальными ингредиентами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые профили в рамках устоявшихся стилей.