Пивоварня ISEKADO из города Миэ, Япония, представляет американский IPA под названием Simcoe Hops IPA. Этот сорт является примером современного крафтового пива, в котором акцент сделан на выраженном хмелевом профиле. Пивовары используют одноимённый сорт хмеля Simcoe, что обеспечивает напитку характерные цитрусовые и сосновые ароматы. Сорт ориентирован на ценителей американских IPA, ищущих яркий и чистый хмелевой вкус в японской интерпретации.