Генмай (Браун Райс) Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Genmai (Brown Rice) Ale от пивоварни ISEKADO, расположенной в городе Миэ, Япония, представляет собой эль категории Specialty Grain с использованием обжаренного бурого риса. Этот сорт демонстрирует сочетание классической рецептуры светлого эля с локальными ингредиентами, создавая освежающий хмелевой вкус с горьковатым послевкусием. Пивоварня ориентирует своё производство на региональный рынок, предлагая ассортимент, в котором традиционные методы встречаются с японскими гастрономическими особенностями. Добавление «арарэ» — обжаренного бурого риса — придаёт пиву характерный зерновой профиль, создавая узнаваемый и сбалансированный вкусовой букет.