Milky Triple Sour Ale — это крафтовое пиво от пивоварни Himitsu Beer, расположенной в городе Исе префектуры Миэ, Япония. Данный сорт представляет собой кислый эль, в котором сочетаются современные подходы к ферментации с добавлением лактозы, что придаёт напитку характерную молочную мягкость и сложный профиль. Пивоварня фокусируется на создании экспериментальных сортов, часто обращаясь к локальным ингредиентам и традициям. Этот эль ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся инновационными интерпретациями кислых стилей и необычными вкусовыми сочетаниями.