Аке-Оме Гозе

Описание вкуса и стиля

Ake-Ome Gose — это традиционный кислый эль, произведенный пивоварней Repubrew в городе Нумадзу, префектура Сидзуока, Япония. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, уделяя внимание локальным ингредиентам и чистоте вкуса. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями, такими как лейпцигский гозе. В этом пиве сочетание соли и лактобактерий создает чистый, освежающий профиль с узнаваемыми цитрусовыми и солоноватыми нотами.