Flip-side Pale Ale — американский пейл-эль, выпускаемый пивоварней Repubrew из города Нумадзу (префектура Сидзуока, Япония). Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сфокусированное на раскрытии характеристик хмеля Мозаик, который придает напитку комплексный аромат с нотами цитрусовых, тропических фруктов и хвои. Производственный подход основан на использовании только этого сорта хмеля в сочетании с английскими дрожжами, что усиливает фруктовые эфирные тона и создаёт сочный профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных американских пейл-элей, ищущих сбалансированный и ароматный вариант, подходящий для употребления в различных ситуациях.