Коникс Брют ИПА

Описание вкуса и стиля

Conix Brut IPA — это крафтовое пиво в стиле Brut IPA, произведенное пивоварней Repubrew в городе Нумадзу, префектура Сидзуока, Япония. Данный сорт представляет собой сочетание современных трендов в пивоварении, таких как стремление к минимальной остаточной сладости и высокой газированности, с локальным подходом к производству. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и современных стилей, интересующихся региональными японскими интерпретациями международных трендов. Особенностью этого напитка является использование в процессе пивоварения традиционных японских ингредиентов — рисовой дробины (сакэ-касу) и кодзи, что придает ему характерную легкость и сухой профиль.