Кастильо Азул

Описание вкуса и стиля

Пиво Castillo Azul производится пивоварней Amakusa Sonar Beer, расположенной в городе Кумамото, Япония. Этот напиток представляет собой крафтовую вариацию на тему медовухи, выполненную в экспериментальном стиле «смузи сауэр мид». Сорт создан в результате коллаборации четырёх компаний и ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся современными интерпретациями классических стилей. В основе пива лежит сочетание черники, персика и сока Шардоне, а его производство включает применение технологий, характерных для японских производителей медовухи.