Hop-Chan — это сессионный Hazy IPA от пивоварни Amakusa Sonar Beer, расположенной в городе Кумамото, Япония. Пиво представляет собой современную интерпретацию стиля IPA, сфокусированную на лёгкой питкости и насыщенном аромате. В производстве используются новозеландские хмели Riwaka и Nectaron, которые обеспечивают цитрусовые и травянистые ноты, плавно переходящие в сладкий тропический аромат по мере согревания напитка. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих сбалансированный и доступный для продолжительной дегустации вариант хейзи IPA с характерным соковым профилем.