Hoppipolla DDH Double IPA — это крафтовое пиво в стиле Imperial IPA от пивоварни Amakusa Sonar Beer, расположенной в городе Кумамото, Япония. Сорт представляет собой сочетание интенсивной хмелевой горчинки и насыщенного солодового тела, характерное для двойных IPA, с применением техники двойного сухого охмеления. Пивоварня ориентируется на производство современных стилей, уделяя внимание чистоте вкуса и экспериментам с хмелевыми профилями. Этот сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, интересующихся яркими и насыщенными сортами, а его особенностью является выраженный аромат тропических фруктов и цитрусов, достигаемый за счёт специфического подбора хмелей.