Уайлд Сезон

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Saison производится пивоварней Ka-Brew, расположенной в уезде Капхён провинции Кёнгидо, Южная Корея. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison, для которого характерно сочетание классических бельгийских традиций с местными ингредиентами. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором эксперименты с ферментацией и дикими дрожжами занимают заметное место. Сорт будет интересен ценителям современных интерпретаций бельгийских стилей, так как в его вкусовом профиле присутствуют выразительные пряные и фруктовые нотки, полученные в результате особого подхода к брожению.