City Market Cider от пивоварни Boulevard Brewing Co. (Канзас-Сити, Миссури, США) представляет собой традиционный сидр, выполненный в стиле Apfelwein. Этот напиток производится из смеси соков яблок сортов Фуджи и Джонатан, которые поставляются непосредственно из садов Sibley Orchard & Cider Mill в штате Миссури. Для брожения используется собственная английская элевая дрожжевая культура пивоварни, что обеспечивает сухой и чистый вкус с лёгкой фруктовой сладостью. Сидр ориентирован на ценителей классических ферментированных яблочных напитков и соответствует стандартам gluten-free, что подтверждено независимой лабораторной экспертизой.