Southern Pale Ale от пивоварни Y.Market Brewing, расположенной в Нагое (префектура Айти, Япония), представляет собой американский пейл-эль. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию современных интерпретаций классических международных стилей, ориентируясь прежде всего на локальную аудиторию ценителей крафтового пива. Пиво характеризуется сбалансированным профилем с заметными цитрусовыми и хвойными нотами американских хмелей. Гармоничное сочетание светлого солода и хмелевой горчинки создает освежающий и доступный вкусовой профиль.