Ай Виш Стаут

Описание вкуса и стиля

I Wish Stout — это крафтовое пиво в стиле Irish Dry Stout, производимое пивоварней Y.Market Brewing в городе Нагоя, префектура Айти, Япония. Пивоварня сочетает классические рецептуры с вниманием к локальным ингредиентам, ориентируясь на ценителей традиционных европейских стилей и местную аудиторию, интересующуюся качественным крафтом. В аромате и вкусе доминируют солодовые тона с нотами кофе, лёгкими оттенками какао и характерной сухостью, завершающейся чистым хмелевым горьковатым послевкусием. Это пиво обладает сбалансированным, сухим и одновременно кремовым телом, что делает его характерным представителем своего стиля.