Kyoto Fushimi Beer Works, расположенная в Японии в городе Фусими, представляет крафтовое пиво, сочетающее традиционные бельгийские мотивы с современными хмелевыми профилями. Сорт Dual Yeast White IPA объединяет в одном напитке характер пшеничного эля с цитрусовыми и пряными нотами бельгийских дрожжей и яркую горькость американского хмеля. Подход пивоварни основан на экспериментах с дрожжевыми культурами, что позволяет создавать сложные и многогранные ароматические композиции. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями и нестандартными вкусовыми сочетаниями.