Кислый Сумак

Описание вкуса и стиля

Craftsman Brewing Company из Пасадены, Калифорния, США, представляет Sour Sumac — кислый эль, относящийся к категории Sour - Other. Это пиво демонстрирует подход пивоварни к созданию современных интерпретаций классических стилей с использованием локальных ингредиентов. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными кислыми элями и региональными вкусами. В его основе лежит использование сумаха, что придает пиву характерную терпкую и фруктовую ноту, создавая узнаваемый вкусовой профиль.