Fonta Flora Brewery из города Небо, штат Северная Каролина, США, представляет крафтовый напиток в стиле квас. Этот сорт сочетает традиционную основу ферментированного хлеба с современными фруктовыми и пряными нотами, демонстрируя подход пивоварни к переосмыслению региональных и исторических стилей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых напитков, интересующихся экспериментальными и фермерскими направлениями. Вкусовой профиль с выраженными ягодными и терпкими оттенками формируется за счёт использования местной клубники и сумаха.