Пиво Sumac Lemongrass Butterfly Pea Flower производится пивоварней California Wild Ales, расположенной в Сан-Диего, США. Этот сорт представляет собой американский вайлд эль, для которого характерно использование диких дрожжей и бактерий, что придает напитку сложный, сухой и терпкий профиль. В его рецептуре использованы сумах, лемонграсс и цветы клитории, что создает напиток с интересным вкусом и естественным фиолетовым оттенком. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями и натуральными ингредиентами в пивоварении.