Сумак Май Батч Ап

Описание вкуса и стиля

North Center Brewing Company из города Нортвилл, штат Мичиган, США, представляет сорт Sumac My Batch Up, относящийся к категории кислых элей. Это пиво представляет собой крафтовый эксперимент, где классическая технология kettle sour выдержана в бочках из-под джина. Такой подход к производству позволяет получить сложный профиль с характерными для бочковой выдержки древесными и ботаническими нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями кислого пива и экспериментами с выдержкой в различных типах бочек.