Шаньцзяо Кумкват Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Shanjiao Kumquat Ale производится японской пивоварней Kyodo Shoji Coedo Brewery, расположенной в городе Кавагоэ, префектура Сайтама. Этот фруктово-пряный эль создан в рамках коллаборации с тайваньской крафтовой пивоварней SUNMAI и представляет собой сочетание сочного вкуса тайваньского кумквата с пикантными нотками японского горного перца (саншо). Сорт ориентирован на ценителей азиатских крафтовых традиций, интересующихся экспериментальными сочетаниями местных ингредиентов. Пиво обладает мягким телом и освежающим вкусом, где пряная острота саншо создает сбалансированный акцент на фоне цитрусовой сладости кумк