Доппельбок

Описание вкуса и стиля

Пивоварня La Rosa dei Gusti из города Ористано на Сардинии, Италия, представляет крафтовое пиво в стиле доппельбок. Этот сорт выполнен в классической немецкой традиции, но с учётом средиземноморского подхода к пивоварению, ориентируясь на локальный рынок и ценителей крепких лагеров. Пиво обладает насыщенным солодовым профилем с тонами карамели и тёмных фруктов, что характерно для данного стиля. Его производство включает длительный процесс лагерирования, что обеспечивает чистый и сбалансированный вкус, являющийся отличным примером адаптации европейской классики в региональном контексте.