Нью Онигашима Ⅶ

Описание вкуса и стиля

New Onigashima Ⅶ — это имперский или дабл хейзи IPA от пивоварни Y.Market Brewing, расположенной в городе Нагоя, префектура Айти, Япония. Этот сорт представляет собой ежегодный коллаборационный проект, выполненный в современном непастеризованном стиле с характерной мутностью и насыщенным хмелевым профилем. Пиво обладает светлым телом и ароматом тропических фруктов, таких как маракуйя и папайя, с нотками грейпфрута и персика. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых нововолновых IPA, интересующихся экспериментальными методами пивоварения, такими как биотрансформация хмеля для усиления ароматических тиолов.