Они Денсецу Кин-они Пейл Эйл Мозаик & Эквинокс Вер.

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wakasaimo Honpo из города Тояко на острове Хоккайдо, Япония, представляет американский пейл-эль Oni Densetsu Kin-oni с использованием хмелей Mosaic и Equinox. Этот сорт относится к категории современных крафтовых элей, где акцент сделан на яркой ароматике новых хмелевых сортов. Пивоварня сочетает классическую основу пейл-эля с экспериментальным подходом к подбору хмелей, ориентируясь на аудиторию, интересующуюся новыми вкусовыми профилями в рамках американской крафтовой традиции. Характерной особенностью этого пива является гармоничное сочетание тропических и цитрусовых тонов от хмелей, создающее насыщенный аромат.