Пивоварня Wakasaimo Honpo из города Тояко на острове Хоккайдо, Япония, представляет американский пейл-эль Oni Densetsu Kin-oni, сваренный с использованием хмеля сорта Нельсон Совин. Этот крафтовый сорт демонстрирует сочетание классической для стиля структуры с яркими современными ароматами. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ограниченные партии пива, сваренные с акцентом на качественное сырьё. Сорт рассчитан на ценителей современных американских элей, интересующихся экспериментами с новозеландскими хмелевыми сортами, а его характерной особенностью является выраженный аромат белого винограда и тропических фруктов от хмеля Нельсон Сов